O chocolate, nas suas diversas formas, é uma paixão mundial. Por isso, nada mais justo que um dia todinho para ele, né?  Há algumas versões controvérsias sobre o porquê da escolha da data, mas, uma coisa é certa: a gente só precisa de uma desculpa para comer um docinho né, e se for de chocolate melhor ainda. O dia escolhido foi 7 de julho, porque acredita-se que essa seja a data em que o chocolate foi introduzido na Europa, por volta do século XV.  A iguaria era conhecida e utilizada como fonte de energia pelas civilizações originárias da América como os Maias e os Astecas. 

Após isso, o chocolate passou a ser um símbolo de status para a aristocracia europeia, principalmente em forma de bebida quente. Com a Revolução Industrial o produto foi se popularizando, ganhando as diversas formas e sabores que possui hoje. Feito à base de cacau, o chocolate além de gostoso possui diversos benefícios para o bem estar, principalmente nas versões amargo ou meio amargo. Especialistas apontam que quanto maior a concentração de cacau, mais benefícios para a saúde, que vão desde as propriedades antioxidantes ao combate à ansiedade, hipertensão e depressão. Em quantidades controladas auxilia no funcionamento do sistema cardiovascular, faz bem para a memória e regula as células imunológicas do organismo. 

E sabe aquela sensação de alegria ao comer um quadradinho? Pois é, não é somente uma sensação! Já ficou comprovado cientificamente que o consumo de chocolate é um grande aliado para melhorar o humor, pois estimula a liberação da serotonina, conhecida popularmente como hormônio da felicidade. 

No vocabulário maia, cacau significa “elixir dos deuses”, em referência a uma antiga lenda em que o cacau teria sido trazido por deuses para a terra. Se isso realmente aconteceu nós não sabemos, mas uma coisa é certa: a invenção deu tão certo que pode ser de fato considerada uma obra divina. E não tem forma melhor de comemorar esse dia do que comendo algo de chocolate com muita gratidão aos deuses, né?  

Para ajudar nessa missão, listamos alguns quitutes que você pode saborear na orla em um dos nossos quiosques. Confira:

Mousse de Chocolate – Quiosque Coisa de Carioca
Brownie; Cookies com sorvete  – Espetto Carioca
Brownie; Milk Shake; Banana Split com calda de chocolate – Quiosque Santa Clara
Esfihas de chocolate – Quiosque Habib’s
Empanadas de chocolate; Petit Gateau – Quiosque Las Empanadas
Picolé; Barra de Chocolate – Quiosque da Célia
Brownie recheado – Quiosque Tia Augusta

 

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