Só de pensar em um prato delicioso de frutos do mar dos quiosques da nossa orla carioca já dá água na boca, não é mesmo? Ainda mais ao ler as matérias de gastronomia no nosso site e ver as fotos das comidas… hum. Mas hoje a matéria não é de gastronomia, é de saúde! Você sabia que os peixes e os frutos do mar são mais saudáveis do que imaginávamos? 

Em algumas regiões, os preços desses alimentos não são tão acessíveis e isso torna difícil a inclusão deles nas refeições diárias de algumas pessoas. Porém, consumir peixes e outros frutos do mar com frequência traz muitos benefícios para a saúde do ser humano, como a melhoria da concentração, a prevenção de doenças cardiovasculares e a redução da inflamação corporal. Por isso, quando possível, é importante aproveitar a oportunidade e comer esses frutos do mar. Descubra os benefícios destes alimentos: 

Peixes

Fornecem proteína ao corpo

São ricos em proteínas, importantes para a formação do músculo, dos cabelos, da pele, das células e do sistema imunológico, Além disso, os peixes também contém muitos minerais e vitaminas.

Ajudam na prevenção de doenças cardiovasculares

Eles têm alta proporção de gorduras saudáveis (gorduras insaturadas), principalmente os de água salgada. Isso porque são ricos em ômega-3, um nutriente presente no fundo do mar que é um tipo de gordura boa com potente ação anti-inflamatória. Esse nutriente é utilizado para controlar os níveis de colesterol e glicemia, e prevenir doenças cerebrais cardiovasculares, como pressão alta ou parada cardíaca.

Melhoram a memória

O consumo regular destes alimentos evita a perda de memória. Isso ocorre porque os peixes têm nutrientes como o cálcio, ômega-3 e fósforo, importantes na transmissão de impulsos nervosos. O ômega-3, por exemplo, melhora a memória e, também, a disposição. 

Fornecem vitamina D

Eles são uma das melhores fontes de vitamina D, que previne problemas de saúde como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos, além de ajudar na absorção do cálcio no organismo. 

Outros frutos do mar

Camarão

Rico em proteínas, cálcio, iodo, zinco e vitaminas do complexo B.

Lula

Fonte de proteína, cálcio, vitamina B12, zinco e vitamina c.

Marisco

Tem valor proteico, vitaminas B1, B2 e B6, ferro, potássio e zinco, além de ser pouco calórico. 

Ostra

Rica em zinco e ômega 3, fonte de proteína e previne doenças cardiovasculares.

Polvo

Fonte de ômega 3, fósforo, potássio, cálcio e selênio, antioxidantes que podem prevenir o envelhecimento precoce e o câncer. Além de conter vitaminas A, C e do complexo B. 

Siri

Fonte de vitamina A, B e C, zinco, sais minerais e cálcio. Previne doenças nas articulações e ossos, e, por isso, é recomendado para idosos. Além de ser rico em proteínas, 

Apesar de fazerem bem para a saúde e serem extremamente deliciosos, os frutos do mar podem causar reações alérgicas em algumas pessoas, então fique atento no que você pode ou não comer. As indicações são consumir em porções razoáveis e sem muitas gorduras. Para aproveitar inteiramente os benefícios, o ideal é consumir os alimentos assados, grelhados ou crus, e evitar fritos ou empanados. 

Esses alimentos podem ser encontrados na maioria dos quiosques da orla do Rio de Janeiro, como um prato de camarão no Coruja Véia, o peixe na brasa no Rainbow ou um prato de polvo no La Carioca. São várias e deliciosas opções de pratos nos quiosques para você escolher! 

Fonte: Fitness Lifestyle 

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