A degustação dos jurados está a todo vapor

O Prêmio Sabores da Orla está com tudo! São mais de 100 quiosques participantes com pratos de todos os gostos e estilos. E os jurados já estão na segunda semana de degustação da primeira fase de avaliação dos pratos, que surpreendeu muito o júri técnico durante a semana inicial do concurso.

Lembrando que as avaliações são divididas em duas fases, a primeira, que consiste na visita da comissão em duas equipes compostas por três jurados, e a segunda fase, onde os 10 melhores quiosques colocados serão visitados pelos jurados Jimmy McManis e Fred Monnier. As pontuações dos classificados serão zeradas, e os jurados convidados irão estabelecer novos pontos de acordo com a sua avaliação, alinhados com os mesmos critérios da primeira fase.

E para você ficar sabendo do que rolou nessa primeira fase, os jurados deram uma palinha de como o Prêmio Sabores da Orla vem surpreendendo e mostrando a força da gastronomia praiana na vida das pessoas.

“Estamos percebendo uma gama de opções que, na verdade, a gente não tinha noção em relação à orla. Sabemos que a culinária do Rio de Janeiro é bem vasta, porém nos quiosques a gente não tinha essa noção, então realmente eu fiquei impressionada com a qualidade dos pratos, com o cuidado que eles são feitos, em relação à higiene local também, tudo nos surpreendeu muito”, afirmou a jurada Ana Carolina do SindRio

O empenho dos operadores e suas equipes também foram muito elogiados pela comissão de jurados.

“A gente percebeu também que a grande maioria dos quiosques se empenharam muito na criação dos pratos especialmente para o evento, inclusive na hora de apresentação dos pratos, muitos chefs se emocionaram, foi muito bacana” , contou outro membro do júri técnico.

O Prêmio Sabores da orla 2021 vai rolar até o dia 31 de julho, então não deixe de aproveitar as delícias presentes no concurso.

E, para ficar por dentro de tudo sobre a 4ª edição do Prêmio Sabores da Orla e acompanhar as informações quentinhas, não deixe de se inscrever no site do prêmio. Você também pode conferir tudo que acontece em: http://orlario.com.vc/category/premio-sabores-da-orla/ e nas redes sociais.

Conheça todos os pratos concorrentes e escolha os seus favoritos! Pra quem vai a sua torcida?

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