O quiosque Qui Qui, localizado em São Conrado, vai dar continuidade ao projeto Jantares Gastronômicos, na próxima quarta-feira (30). Desta vez, quem vai acompanhar o chef Ronaldo Canha, que assina o cardápio do Qui Qui, é o chef Pedro Siqueira.

O jantar será das 19h às 23h, mas a cozinha fecha às 22h. As reservas devem ser feitas com antecedência, pelo número: (21) 99501-0209 . Confira os menus temáticos dos chefs:

Menu Ronaldo Canha:

Entrada: Crudo de filé com aioli de alho assado e pimenta dedo de moça. Crumble de Granna Padanno e toast de sourdough.

Principal: Cordeiro prensado e seu molho com especiarias. Texturas de batata e batata doce, cebolinha verde e cebola tostada

Sobremesa: Fondant de chocolate meio amargo, morangos e creme inglês.

Menu Pedro Siqueira:

Entrada: Pizzeta de polvo com panceta

Principal: Fideuá de frutos do mar com creme de moqueca, aioli de coentro e páprica picante.

Sobremesa: Creme de limão, farofa de cuca e raspas de limão..

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Quiosque Qui Qui

Praia de São Conrado | Em frente ao Hotel Nacional 

Horário de funcionamento: 

Quarta e Quinta, das 17h às 22h

Sexta, Sábado e Domingo, das 12h às 22h

Instagram: @quiquirio 

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