O verão de 2022 promete ser inesquecível, com muitos eventos nos quiosques, pontos instagramáveis e claro gastronomia de qualidade. Por isso, o K08 montou um cardápio só para esta estação tão querida. Entre os sete novos pratos maravilhosos, a nossa indicação é experimentar o Vinagrete de Polvo.

O vinagrete é uma receita tipicamente francesa, a base do prato é a mistura de óleo, vinagre, sal, e em alguns casos, com uma redução de vinho. Acrescenta-se ingredientes como tomate, cebola e salsa. O vinagrete de polvo do K08 é servido com uma farofa de panko de dendê e é acompanhada de focaccia de fermentação natural. É de água na boca, né? Então, não perca a chance de aproveitar essa delícia por que é por tempo limitado. 

Quiosque K08

Posto 2, Barra da Tijuca
Funcionamento: todos os dias, de 8h às 21h

Instagram: @k08club

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