O Rayz Beach Point chegou para mostrar seu quitute do Prêmio deste ano de 2022!

Reduto de delícias no Leme de Noronha, o quiosque Rayz é um local agradável e que promete chegar com tudo para a 5º edição do maior concurso de gastronomia praiana. Para este ano, a casa escolheu os sabores nordestinos para entrar forte na competição, mas especificamente o paraense.

O quiosque escolheu o Salmão a la Pará, em homenagem ao quitute tipicamente nordestino e a um dos ingredientes escolhidos. O prato é composto por salmão, crosta de castanha do Pará, com melaço de cana-de-açúcar e risoto de limão siciliano. 

Robson, operador do quiosque Rayz Beach Point contou que a escolha teve por objetivo trazer as raízes brasileiras, que são nordestinas, para a comida de praia. E que o objetivo da casa na competição é ser finalista e ganhar.

“Nós escolhemos esse prato para literalmente ser um prato raiz, com história e influências totalmente ligadas ao nordeste. No Prêmio do ano passado nós também viemos com um prato nordestino, mas infelizmente não conseguimos ganhar a competição. Nosso objetivo em 2022 com certeza é ser campeão e levar esse prêmio pra casa.”, conta Robson

Estamos na primeira semana de produção do maior concurso de gastronomia praiana da orla carioca. Nesta etapa do Prêmio Sabores da Orla 2022, começamos a realizar as fotos dos quitutes escolhidos pelos quiosques para a participação no Prêmio. Nesta 5º edição teremos duas categorias: Prato principal e Aperitivo, ou seja opção é o que não falta para conhecer e saborear todas essas delícias. A competição bateu recorde neste ano e possui mais de 150 quiosques inscritos, com categoria de drinks, aperitivos, pratos principais e voto popular.

Aproveite o Prêmio Sabores da Orla 2022!

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