O maior festival de gastronomia praiana do Brasil retornará para sua 5ª edição com um novo e super parceiro, o Instituto Gourmet.

Programado para acontecer no mês de julho, o Prêmio Sabores da Orla, organizado pela Orla Rio, abrirá espaço para avaliação dos melhores pratos e aperitivos da praia. A disputa pela nova categoria “aperitivos” acontecerá em paralelo ao concurso para escolher o melhor prato dos quiosques.

A grande novidade é a chegada do Instituto Gourmet como novo parceiro do festival. Com 120 lojas espalhadas pelo país, o Instituto trará seus colaboradores como jurados na primeira etapa da premiação e realizou a consultoria de diversos pratos durante a elaboração dos quitutes pelos mais de 150 quiosques participantes desta 5ª edição.

O Instituto disponibilizará 15 profissionais de gastronomia que serão divididos em 5 equipes e responsáveis pela primeira etapa de julgamento do maior festival de gastronomia praiana do Brasil.

Vamos juntos, Instituto Gourmet!

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