O maior festival de gastronomia praiana da orla carioca está com tudo. A primeira etapa de degustação dos jurados do Instituto Gourmet chegou ao fim nesta sexta-feira (15), e visitou mais de 150 quiosques com aperitivos e pratos principais. O Instituto disponibilizou 15 profissionais de gastronomia que foram divididos em 5 equipes e responsáveis pela primeira etapa de julgamento do Prêmio Sabores da Orla 2022.
Esta 1ª etapa vai determinar os 5 melhores pratos e 5 melhores aperitivos que melhor se posicionaram no ranking entre os quesitos que são: apresentação, histórico, criatividade e sabor. Os melhores colocados vão para a fase final que contará com o Chef João Diamante para contemplar o campeão de cada categoria. Além da volta da votação popular, que premiará ambas as categorias na edição deste ano.
As premiações da categoria Prato principal são:
- 1º lugar – R$ 20 MIL
- 2º lugar – R$ 10 MIL
- 3º lugar – R$ 5 MIL
- Voto Popular – R$2.500
As premiações da categoria Aperitivo são:
- 1º lugar – R$ 5 MIL
- 2º lugar – R$ 3 MIL
- 3º lugar – R$ 2 MIL
- Voto Popular – R$ 2.500
Fique de olho nas redes sociais da Orla Rio para acompanhar todos os detalhes e novidades dos novos finalistas do Prêmio Sabores da Orla 2022. Aproveite que vai até o dia 31 de julho.