Nesta sexta-feira, 07, é celebrado o Dia Internacional da Cerveja. A data foi criada em 2007, na cidade de Santa Cruz, no estado norte-americano da Califórnia, por quatro amigos fãs da bebida. A ideia inicial era criar uma celebração mais local, porém, ela tomou proporções mundiais e, hoje, é celebrada em mais de 50 países.

Mas é importante esclarecer que não existe um dia fixo. O Dia Internacional da Cerveja, na verdade, é comemorado sempre na primeira sexta-feira do mês de agosto. Questão esclarecida, vamos falar sobre essa bebida que agrada nove em cada dez pessoas.

Origem e história

Com suas origens no Oriente Médio, a cerveja logo chegou à Europa e, em seguida, popularizou-se em todo o mundo, até tornar-se uma das bebidas alcoólicas mais consumidas no planeta. 

Estudos apontam que a cerveja existe há, pelo menos, 8.000 a.C.. Segundo a lenda, ela foi criada por acidente quando um povo primitivo colocou uma porção de cevada em um vaso antes de sair para caçar. Durante esse período choveu e a água acumulada fez com que a cevada produzisse açúcar.

Após isso, tornou a chover, o que fez com que o vaso ficasse cheio de água, produzindo, assim, o CO2 e o álcool. Quando o povo retornou da caçada, se deparou com um líquido borbulhando e, ao experimentar a bebida, tiveram uma agradável surpresa. O resto é história. 

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Um brinde ao Dia Internacional da Cerveja!

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