Domingo de experiências no Tia Augusta

Domingo de experiências no Tia Augusta

Há mais de 60 anos, um pequeno negócio nascia na Barra da Tijuca sob o vigor da  portuguesa Maria Augusta Ferreira que, naqueles tempos, nem podia imaginar a proporção que os seus lanches teriam. A história do Tia Augusta é intimamente ligada à da orla, como um todo, afinal é o quiosque 01, em geografia e em antiguidade. Foi um dos primeiros a chegar na então deserta Praia da Barra, quando a ideia de quiosque ainda nem existia. 

Motivada pela necessidade de sustentar dois filhos pequenos, Maria Augusta vendia churrasquinhos e salsichão na beira da praia em uma tenda improvisada. Foi um caminho longo e árduo até estruturar o primeiro trailer articulado, que depois deu lugar ao primeiro modelo quiosque e permanece até hoje como patrimônio da cidade, tombado pela Prefeitura do Rio de Janeiro.

O quiosque é um dos poucos que ficam abertos durante todos os dias do ano, 24 horas por dia. Por isso, acabou se consagrando também como um local de referência, principalmente para os jovens. Além do cachorro-quente tradicional, o quiosque tem quase cinquenta tipos de sanduíches diferentes, como os x-dogs, uma espécie de cachorro-quente na chapa com ingredientes como mussarela, calabresa e bacon, além da salsicha. 

A sugestão de comidinha é um clássico praiano, um dos lanches mais antigos e famosos da praia: o cachorro quente do quiosque Tia Augusta. E, para quem ainda não conhece, não é um simples pão com salsicha. O cachorro quente é o carro-chefe do quiosque, com uma receita tradicional, passada de gerações, que carrega simplicidade, tempero e o afeto como ingredientes fundamentais.  Com o pão sempre fresquinho, molho refogado no ponto e opção de salsicha ou linguiça temperada, o hot-dog vale a pena em qualquer momento do dia. Só comendo para entender!

Além disso, o quiosque tem outros sanduíches, petiscos e bebidas para acompanhar. A vista privilegiada do quebra-mar acaba sendo um ponto positivo a mais para visitar o quiosque e aproveitar um momento relax na praia. 

Quiosque Tia Augusta

Posto 1, Barra da Tijuca

Funcionamento: 24h

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