Empreendedorismo

Um Clássico: Conheça o quiosque referência em gastronomia e requinte

Hoje o mar tá clássico!” ou “dia clássico”, quem pratica KiteSurfe já ouviu ou falou alguma vez essas expressões. É provável que os praianos mais assíduos também conheçam o termo “clássico” usado para definir um dia de praia que foi perfeito. A verdade é que, há 6 anos, clássico passou a significar também uma referência quando o assunto é quiosque,…

Requinte do restaurante Bartholomeu chega à praia de São Conrado

A Orla Rio inaugurou no último final de semana mais um empreendimento na zona sul da cidade. Dessa vez, é o quiosque Barthô Praia, uma versão praiana do restaurante Bartholomeu, de Paraty, que chega em São Conrado.  O projeto é chefiado pela consultora gastronômica Deborah Manfroi, que também comandou o Bartholomeu Paraty até 2012, restaurante oficial da Festa Literária em…

1 ano de Samba Social Club

O quiosque Samba Social Club, localizado na Av. do Pepê, em frente à Olegário Maciel, acaba de comemorar 1 ano de operação. Além da gastronomia e cerveja gelada, como não poderia ser diferente, o samba é o principal destaque da casa. O quiosque é famoso por receber grandes ícones e também novas revelações da música popular brasileira, que têm na…

Da praia de Ipanema para os corações cariocas

No ano de 2006, Raphael Kras teve uma ideia que acabou mudando sua vida: vender sanduíches na praia de Ipanema. Ele ganhou R$50 de sua avó e comprou um isopor, canetinha, cartolina, durex e os ingredientes para fazer os oito primeiros “hareburgers”. Ele começou fazendo um hambúrguer de soja com queijo, mostarda e ervas – que logo se tornou um…

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