Conheça os principais benefícios de se consumir peixe
Frito, cozido, assado, petisco, como ingrediente, prato principal e até cru; não importa! A verdade é que peixe é uma delícia. E, além de agradar o paladar, esse alimento também proporciona diversos benefícios para a saúde. Pensando nisso, listamos as principais vantagens do consumo de peixe.
Fornece proteínas para o corpo
Os peixes são grandes fontes de proteínas e podem ser usados para substituir as carnes vermelha e o frango da dieta. As proteínas são nutrientes importantes para a formação da massa muscular, dos cabelos, da pele, das células e do sistema imunológico, sendo um nutriente essencial para a saúde.
Ajuda a prevenir doenças cardiovasculares
Os peixes são fontes de gorduras boas, pois são ricos em ômega-3. Essa substância atua no organismo reduzindo o colesterol ruim e aumentando o colesterol bom, além de melhorar o sistema imunológico. Com isso, o consumo de peixes reduz o risco de doenças cardiovasculares como o infarto, além de outros problemas, como o AVC.
Melhora a memória e previne o Alzheimer
Consumir peixe regularmente previne a perda de massa cinzenta no cérebro, que está ligada ao surgimento de doenças degenerativas como o Alzheimer. Esse benefício está ligado à presença de ômega-3 e de nutrientes como cálcio e fósforo, importantes para a transmissão de impulsos nervosos.
Alivia os sintomas de artrite
Peixes como salmão, atum e cavala, ajudam a aliviar os sintomas da artrite por terem propriedades anti-inflamatórias. Ao aumentar os níveis de ômega-3 no organismo, a inflamação nas articulações é reduzida e as dores diminuem. Esse benefício também pode ser obtido consumindo suplementos com óleo de peixe ou ômega-3, mas é importante destacar que o consumo do alimento natural potencializa os benefícios dos seus nutrientes.
Fornece vitamina D
Os peixes são as melhores fontes de vitamina D na alimentação, pois essa vitamina fica armazenada na gordura dos alimentos. A vitamina D funciona como um hormônio esteroide no organismo, sendo importante para prevenir problemas como diabetes, infertilidade, câncer e problemas cardíacos. Além disso, a vitamina D aumenta a absorção de cálcio no intestino, ajudando a prevenir osteoporose, especialmente após a menopausa.
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