Quiosque

AmoЯ

Um pequeno pedaço de Roma na orla carioca! O quiosque AmoЯ trouxe uma experiência culinária mediterrânea autêntica e inesquecível, transmitindo a essência Italiana na praia de Copacabana, próximo ao posto 3.

O espaço no coração do Rio de Janeiro tem destaque na preparação de massas caseiras. Empenhados em criar uma Carbonara especial, utilizam ingredientes frescos, incluindo guanciale verdadeiro (bochecha de porco curada), queijo Pecorino romano e ovos de quintas locais.

Aproveite as delícias do quiosque participante do Prêmio Sabores da Orla 2024!

Amor 3
Sanduíche

Artesanal do Amor

Blend de carne (picanha, peito bovino e linguiça toscana), mussarela frita, cebola crocante, bacon e molho especial da casa.

Amor 1
Sobremesa

Creme de Limão

Creme de limão com raspadinha de cachaça e farofa de biscoito caseiro.

Amor 2
Prato Principal

Pappardelle ao Ragu Bovino

Pappardelle ao ragu bovino, com cogumelos, creme de queijo e panaché de ervas.

Amor
Aperitivo

Camarão à Praiano

Camarão empanado na farinha panko, servido com dois molhos cítricos.

Amor 5
Pastel

Panzarotto de Bobó

Panzarotto de bobó de camarão, servido com geleia de pimenta.

Amor 4
Caipi

Mega Caipi

1L de caipivodka de limão.

*A categoria Prato Principal é avaliada pelo SENAC, que determina os 05 finalistas.
O Chef João Diamante e seus conselheiros escolhem o vencedor entre os finalistas.

Vote também

Conteúdo para maiores de 18 anos

Confirme sua idade e entre para o mundo do Caipi das Caipis