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Chegou a vez do quiosque Barthô Praia se apresentar no Prêmio Sabores da Orla 2024!
Localizado na praia de São Conrado, o quiosque Barthô praia é refúgio para aqueles que adoram gastronomia de qualidade, conforto e vistas de tirar o fôlego. A casa tem foco na culinária praiana com um toque de requinte.
Confira:
Atum fresco selado com crocante farofa de pipoca, purê de cenoura e feijão fradinho com um toque picante
Costelinhas de tambaqui com tempero do chef, assadas no forno de pedra, acompanhadas com molho de piquillo defumado.
Combinação agridoce com o cremoso queijo Brie e o chutney de manga.
Caipivodka de Pitaya com licor de jambu, baunilha e limão siciliano, finalizada com uma suave espuma de maracujá
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