Quiosque

Dumare

Localizado no Posto 3 da praia de Copacabana, o quiosque Dumare é uma uma ótima opção gastronômica para os amantes de frutos do mar e chegou com tudo para a sétima edição do Prêmio Sabores da Orla.

Com ambiente acolhedor e intimista, o local possui mesas e cadeiras para toda a família, com realização de música ao vivo diariamente para os amantes de um bom som com uma vista de tirar o fôlego.

Aproveite!

Dumare 7
Sanduíche

La Playa

Hambúrguer de salmão com raspas de limão-siciliano, servido com guacamole no pão brioche e salada refrescante.

Dumare 4
Sobremesa

Crème Brûlée de Limão

Creme gelado de limão, servido na casca do próprio limão, com casquinha crocante de caramelo.

Dumare 5
Prato Principal

Viradinho Dumare

Lombinho de pescado, servido com tutu de moqueca, arroz de sete-barbas e couve crocante.

Dumare 6
Aperitivo

Linguiça de Camarão

Linguiça recheada de camarão fresco, levemente picante, servida com chimichurri fresco e maionese de crustáceos.

Dumare 8
Pastel

Pastel Muito Chique de Salmão

Pastel de lascas de salmão ao cream cheese e ervas, maçaricado, com raspa de limão-siciliano e azeite trufado.

Dumare 3
Caipi

Xangô

Caipivodka de manga, pedaços de limão-siciliano, sour de mate e xarope.

*A categoria Prato Principal é avaliada pelo SENAC, que determina os 05 finalistas.
O Chef João Diamante e seus conselheiros escolhem o vencedor entre os finalistas.

Vote também

Juanna's 5
Copacabana

Categorias:

  • Prato Principal
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Nacho Praia é novidade na orla de Copacabana 1
Copacabana

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Copacabana

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