Quiosque
Queridinho nas areias da praia do Leme, o quiosque Ginga é um local agradável e que promete chegar com tudo para a 7º edição do maior concurso de gastronomia praiana. Para este ano, a casa escolheu os sabores praianos para entrar forte na competição.
Carne-seca desfiada e refogada com purê de abóbora pescoço, finalizado com cubos de queijo coalho. Acompanha vinagrete de manga, cebola roxa e pimenta dedo-de-moça.
Pastel com recheio de atum, lâminas de cebola roxa, azeitonas pretas e pimenta dedo-de-moça.
Caipivodka com cubos de manga, manjericão, limão-siciliano, espuma de chopp e um profundo aroma de manga.
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