Quiosque

Sel d’Ipanema

Os cariocas e turistas já desfrutam de um espaço charmoso na Praia de Ipanema, no Posto 9. Com uma decoração leve e contemporânea, o Beach Club Sel D’ Ipanema é uma opção incrível na orla carioca.

Para o Prêmio Sabores da Orla de 2024, o quiosque que já é atual 2º colocado no prato principal, elaborou delícias que são a cara do carioca.

Confira:

Sel d'Ipanema 13
Sanduíche

Torta Milanesa

Sanduíche de Frango à milanesa com mayo cítrica, jalapeño, guacamole, coentro e alface romana. Acompanha Fritas.

Sel d'Ipanema 11
Sobremesa

Tres Leches

Bolo de baunilha, espuma de leite, chocolate branco assado e telha de nata.

Sel d'Ipanema 14
Prato Principal

Cochinita Sel d'Ipanema

Copa lombo de porco marinado na folha
de bananeira, com tortílhas e suas guarnições.

Sel d'Ipanema 16
Aperitivo

Camarones Salteados

Camarões Sautée com legumes, mayo cítrica, tortilhas e coentro

Sel d'Ipanema 15
Caipi

Dos Hermanos

Caipivodka com folhas de gerânio e limão siciliano, polpa de kiwi com agave, limão tahiti e espuma de maçã verde

*A categoria Prato Principal é avaliada pelo SENAC, que determina os 05 finalistas.
O Chef João Diamante e seus conselheiros escolhem o vencedor entre os finalistas.

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