Experimente a culinária italiana do quiosque AmoЯ

O quiosque AmoЯ possui uma experiência de culinária mediterrânea autêntica e inesquecível, transmitindo a essência Italiana na praia de Copacabana, próximo ao posto 3. O espaço tem destaque na preparação de massas caseiras. Empenhados em criar uma Carbonara especial, utilizam ingredientes frescos, incluindo guanciale verdadeiro (bochecha de porco curada), queijo Pecorino romano e ovos de quintas locais.

Outro destaque, os chefs do quiosque elevaram o nível da pizza usando a antiga e exclusiva receita da Pinsa Romana, novidade absoluta em todo o Brasil. As pizzas são feitas com um mix especial de farinhas e massa madre que conferem leveza, crocância e alta digestibilidade. Tudo isso graças às 72 horas de fermentação natural e alto percentual de água. Complementadas com ingredientes frescos e saborosos, harmonizados perfeitamente à massa crocante e dourada.

Além disso, a casa oferece uma extensa seleção de vinhos para degustação. Os clientes que gostam de aprimorar ainda mais a experiência, podem descobrir harmonizações exclusivas com pratos preparados com a mais alta qualidade.

Aproveite!